口変形 口開閉のデフォルト値に関して質問です

4か月前に始めた初心者です。モデルを立ち上げたときや物理演算を立ち上げたときに、口変形と口開閉のデフォルト値を0.0ではなく、「口変形0.6 口開閉0.0」で開くことはできますか?
とあるモデラーさんの配信を参考に制作しているのですが、その方は物理演算を開いた時にその値で立ち上げていたので気になりました。